花生中的红衣竟有止血补血功效,也是养生滋补佳品,超乎想象

健康 2019-05-13

花生对于农村人来说,是最普通的农作物,在我们胶东地区叫“长生果”。有白衣花生、红衣花生,还有紫衣花生等,同为花生,但花生衣颜色的不同造就了它们功效的不同。



吃花生时一般连着红衣一起吃,不要看不起那薄薄的一层红衣,可是个好东西啊,花生的止血补血作用就是它的功劳。因为红衣中含有甘油酯、甾醇酯、多种维生素和缩短凝血时间的物质。

能够抑制纤维蛋白的溶解,进而促进骨髓释放血小板来缩短出血时间,提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,改善凝血因子的缺陷等功能。



吃红衣花生时要注意:生吃补血效果最好,如果炒熟后食用,效果就大打折扣了;吃花生时要连皮一起吃,薄薄的红衣比花生仁更有益处,大家不要只吃花生,却把红衣剥去。



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